花生加工工藝流程的介紹

行業咨詢 | 2021-12-09

說起花生，眾人皆知，它又稱長生果，說它長生主要是長期食用有延緩衰老的功效，不管是豪華酒店，還是路邊小餐館，都離不了花生米這種小菜?；ㄉ子卸喾N做法，油炸、水煮、拼菜，能做出許多味道那你知道花生從收獲到加工都需要哪些程序嗎？

花生剛收獲后，要先對帶殼的花生進行清洗，洗去外面的泥土，將泥土清洗干凈后，對花生進行脫殼加工，這一步的目的是就為了去掉外殼從而獲得里面的果仁。獲得花生仁后，花生仁是帶有一層紅衣皮的，如果不去除會影響口感，因此這里要用濕法去皮機對紅衣進行去除，濕法去皮機加工花生去皮效率高且破碎率低，是花生、杏仁、大豆濕法去皮加工的好幫手。

去皮后的花生米就進行烘烤調味，烘烤時用到的是好機樂連續烘烤機，對花生米進行脫水烤熟加工，加工后的花生米就是熟制品，但是沒有什么味道，這里可以對烤熟的花生米進行調味加工，用調味機加工花生和調味品，可以制作成各種各樣口味的花生。

花生加工流程中所用到的設備都是好機樂食品機械的，好機樂食品機械是一家專業的食品加工設備和包裝設備專業提供商，根據市場對食品加工的需求，研發生產設備，讓機械更自動、效率更高、同時環保衛生，我們的機械在行業內備受行業喜歡。當然我們也支持定制，可以根據客戶的不同需求來設計合理的解決方案，同時可以物料現場試機，歡迎新老用戶前來咨詢：15538018907。